Köttersättning

Skulle precis kila hem från jobbet när jag snubblade på den här sidan.
Tydligen är det något projekt som startades 2004 för att kunna lösa problemet med att köttätande faktiskt inte är en bra grej. Men då lösa det genom att ta fram helt naturidentiska köttsubstitut.
Just nu pysslar de, enligt aftonbladet med att odla fram muskelmassa ifrån riktiga nötkreaturs-muskelceller. Äckligt, ja.

Men på deras egen sida finns en sektion som heter "Problems with conventional meat". Värd att titta på? jag vet inte, hinner inte men jag blev intresserad av fyndet och ville dela med mig.